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  中新网9月24日电 “2021年全国行业职业技能竞赛——全国餐饮行业职业技能竞赛”决赛24日在天津拉开帷幕。

  大赛共设中式烹调、中式面点、西式烹调3个赛项,来自全国27个省市(自治区)的220余名选手通过层层选拔登上了决赛擂台。

裁判员预备会现场。中国烹饪协会供图
裁判员预备会现场。中国烹饪协会供图

  据介绍,本届赛事以“新时代、新技能、新梦想”为主题,旨在传承中华餐饮文化,弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,着力培养餐饮业高技能人才队伍,提高行业服务效率和服务品质,打造优质高效、竞争力强的餐饮服务产业新体系,服务经济社会高质量发展。

  在接下来的两天时间里,选手们将同台竞技,展开角逐。

  该赛事由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会联合主办。(完)

【编辑:田博群】

 

标签: 杨月卿 江勃年 赵杰 胡静波 张靖莲

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